Cenone di Capodanno, i consigli di Mr My Resort B&B, parte 1
novembre 14, 2009
Come passare la sera di Capodanno a Firenze? Cercheremo di dare qualche consiglio sui ristoranti, sia quelli che fanno il tradizionale Cenone di Capondanno, che quelli dove si potrà cenare alla carta e che saranno comunque aperti fino a tardi. L’idea è quella di fornire una piccola lista per tutte le tasche, da quelle più spendaccione a quelle più oculate.
Partiamo da un ristorante chic, in pieno centro storico di Firenze, a due passi dal Duomo e facilmente raggiungibile a piedi dal nostro B&B Mr My Resort.
1. RISTORANTE ALLE MURATE: un luogo affascinante e d’atmosfera, elegante ma non formale, servizio accurato, ottimo cibo e bella carta di vini.
Non è un ristorante per turisti, ma un posto conosciuto dai gourmet fiorentini che ben capiscono il rapporto fra la qualità del cibo che viene proposto e i prezzi che non sono da trattoria. Ne parliamo perché ci siamo stati più volte.
Qui il loro menù di Capodanno: 160,00 euro a persona
Aperitivo di benvenuto
Cialde all’origano e salmone marinato
Minestra di lattuga, baccalà mantecato e peperone croccante
Gamberi rossi siciliani e burrata campana
Tortelli a mano ripieni di branzino al suo sugo
Pesce spada e scaloppa di fegato d’oca, purè di broccoli
L’agnello del Casentino
(coscio al forno, costoletta fritta e spalla in umido)
Cipolle di Certaldo stufate e tortino di carciofi
Mousse di cioccolato al caramello e lamponi con zabaione e bis-cotto alla cannella
Caffè e piccola pasticceria
(incluso una bottiglia di spumante per il brindisi di mezzanotte)
RISTORANTE ALLE MURATE,
Via del Proconsolo 16R
Info e Prenotazioni: silvia@allemurate.it oppure 055 240 618
Vedi anche: I nostri consigli sui ristoranti a Firenze per Capodanno parte 2.
Comments
Got something to say?